#유튜브 ♥ 최고의 요리 비결 - The best cooking secrets_정미경의 두부 샌드위치_#002...EBSCulture (EBS 교양)
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#유튜브 ♥ 최고의 요리 비결 - The best cooking secrets_정미경의 두부 샌드위치_#002...EBSCulture (EBS 교양)

출처 : EBSCulture (EBS 교양)

공식 홈페이지 : http://home.ebs.co.kr/cook 간단 레시피두부 샌드위치- 주재료두부(1모), 닭가슴살(1개), 우유(1컵), 토마토(½개), 오이피클(2개), 상추(2장),양파(20g), 슬라이스 치즈(2장)- 밑간 재료소금(약간), 후춧가루(약간)- 소스 ① 재료마요네즈(4T), 머스터드(1T), 꿀(1T)- 소스 ② 재료마요네즈(2T), 케첩(1T)--------------------------------------------------------------------------1. 두부(1모)는 직사각형으로 4등분한다2. 접시에 소금(약간)을 뿌리고 두부를 올린 뒤 두부에 소금(약간),후춧가루(약간)를 뿌려 10분 정도 재운다3. 밑간한 두부는 키친타월로 물기를 제거한다4. 달군 팬에 기름을 두르고 밑간한 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다5. 구운 두부는 키친타월에 올려 기름을 제거한다6. 구운 두부 한쪽에 슬라이스 치즈(2장)를 한 장씩 접어 올려 녹인다7. 닭가슴살(1개)에 우유(1컵)를 부어 20분 이상 재운 뒤 소금(약간),후춧가루(약간)를 뿌려 밑간한다 7. 달군 팬에 기름을 두르고 밑간한 닭가슴살을 노릇하게 구운 뒤 얇게 썬다8. 토마토(½개), 오이피클(2개)은 얇게 썰고, 상추(2장)는 큼직하게 자른다9. 얇게 썬 양파(20g)는 찬물에 담근 뒤 물기를 제거한다10. 마요네즈(4T), 머스터드(1T), 꿀(1T)을 섞어 소스를 만든다11. 치즈를 녹인 두부에 소스를 펴 바른 뒤 구운 닭가슴살을 올리고 소스를 한 번 더 바른다12. 양파, 오이피클, 토마토, 상추를 켜켜이 올린다13. 남은 두부에 소스를 발라 덮는다14. 비닐, 유산지 위에 샌드위치를 올려 사방으로 감싼다15. 포장한 샌드위치를 먹기 좋게 잘라 그릇에 담는다▶For more videos visit us at http://home.ebs.co.kr/cook요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다. Subscribe to the EBS culture Channel here :)▶http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=EBSCulture▶For more inforamation visit us at http://www.ebs.co.kr/▶Check out what we're up to elsewhere:https://plus.google.com/+EBSCulture

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아오이 소라 민낯 사과 "제대로 준비 못해 미안"아오이 소라 민낯 사과 "제대로 준비 못해 미안" | 뉴스컬처 | 2018년 01월 03일 01시 27분

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'男心 홀린' 아오이소라, 충격 민낯…"미안하다"'男心 홀린' 아오이소라, 충격 민낯…"미안하다" | 스페셜경제 | 2018년 01월 03일 01시 21분

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아오이소라 SNS [골프타임즈 김한솔 기자] 아오이소라,  깊은 신뢰를… '잉꼬해로' 아오이소라가 결혼 발표 이후 이어지는 축하에 감사 인사를 전했다. 아오이소라는 웨이보에 ¨어제는 정말 긴장했었어요¨라고 결혼 발표 전...


[네이버] 2018년01월03일 02:11:26
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